辣酱面
昨天，我回上海的路，依旧是在北京换乘。前半程是无座快车，人满为患，看乘客模样还是以学生为主。到北京南换乘高铁后，才算舒服些。于是我拿出《我讲个笑话，你可别哭啊》接着看。 在读到“一个人吃面”那章，我一下就想起了五六年前常吃的辣酱面。那年我正是在人生中最为迷茫的一年，对国内环境的嫌恶达到了无以复加的地步，时刻准备着走出去。而那会有一股加拿大魁北克法语区移民热，于是我像是抓住了最后一根稻草般开始参加法语学习。当时我在宝山区，最近的学习地点就是上海外国语学院，正靠近3号线长江南路站。每周六一次，每次从8点到12点半，中间休息半小时。 若以我现在的心态，我是绝做不到，那样一上午一直坐在那上课的。每次上课，我都像是涅磐重生般，脑力在最大范围的撕扯着。毕竟不是学习的年纪，从头开始学一门新语言，加上目的性又太强，以致于就是自虐。 每次12点半上完课，我都会饿得前心贴后背，而那会离地铁最近的是一家上海本地快餐店，那里我最常吃的就是辣酱面。 我已记不清第一次吃的辣酱面是哪里了，或许是实习那会，浦东云山路上那家安徽人摆的地摊。这类地摊都是可以自己选择加什么，有辣酱、雪菜肉丝、鸡腿、红烧肉等等。 然而地铁站这家才是真的让人难以忘怀，以致于不敢信这是本地的面馆。他家的面首要特色就是量足，汤清，面细，有劲道。单单说出那个特色，都是可以特别吹嘘一番的，而他家都做到了很好。 记得那会每次点完单，不到10分钟，面就上来了，桌上只有辣椒和醋，而醋总是不够用。有次中午下课较晚，到了店里已经快下午1点了，上面速度也一般。旁边一位老者，大抵70岁上下，戴一副巨大的黑框老花眼，身材瘦削，着黑色呢子上衣。他的面先上了，跟我一样，辣酱面。面放在他面前时，他并不急于吃，就像他不急于做任何事。我的面紧接着也来了，以我这样的急性子，按理说应该先吃上几口，再拌一拌，然而没有醋的话，我一口都不想浪费。到邻桌找来醋，哐嗤哐嗤加了不少，三筷子并两筷子，翻了两翻，这才准备下口。 就在此时，旁边的老者笑眯眯地用上海口音对我说：小伙子，这面太多了，我实在吃不完，也没动呢，给你些吧。 我犹豫了一下，平白接受他人馈赠一时不太舒服。然而想到对方如此这般，如果被拒绝的话，心理或许比我还要不舒服吧。于是不推半就地把碗抬到了他桌上，他将近半的面挑到我碗里，我俩不停说着“谢谢”。 若不是昨天在列车上读到吃面那段，或许我这辈